Grappa di Sangiovese

Rotonda e delicata

Materia prima
Il Sangiovese è uno dei vitigni a bacca rossa più diffusi e importanti del territorio italiano. Di origini antichissime e molto eclettico, esprime le sue qualità organolettiche in un’ampia varietà di ottimi vini. Il processo di distillazione a bagnomaria con metodo discontinuo ne valorizza le sfumature di gusto e profumo in questa grappa giovane e ricca di delicate emozioni.

Caratteristiche organolettiche
Perfettamente limpida e incolore, una grappa che svela poco a poco la complessità aromatica del Sangiovese. Profumata di sottobosco, regala all’olfatto un fragrante bouquet floreale,
insieme al ricordo di fragoline fresche, di uva e di frutteti nella stagione della raccolta. Fine e rotonda al gusto, s’impreziosisce di delicati sentori d’aromi. Di notevole lunghezza la persistenza delle note profumate di frutta.