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Gin Barrel Reserve

Elegante e dorato

Un gin di grande pregio sottoposto a un paziente processo di invecchiamento e ottenuto da una selezione di materie prime d’eccellenza. Orzi coltivati nelle tenute Collesi, acqua purissima del Monte Nerone e ben sette botaniche: bacche di ginepro tipiche dell’Appennino, visciole marchigiane dalla polpa dolce e succosa, rosa selvatica e scorze di arancio e limone italiani. Gli ingredienti, calibrati ad arte fra loro, vengono lasciati in infusione in una base alcolica di grano a pieno grado. L’infuso, diluito con acqua pura del Monte Nerone, viene poi refrigerato a –15° per almeno 30 ore, filtrato e invecchiato in barrique per un anno.

~~€30,00~~ €25,50

PREMI E RICONOSCIMENTI:

WORLD GIN AWARDS 2025 – Oro

FRANKFURT INTERNATIONAL TROPHY 2023 – Gran Oro

WORLD GIN AWARDS 2024 – Oro

WORLD GIN AWARDS 2023 – Oro

THE GIN MASTERS 2021 – Oro

FRANKFURT INTERNATIONAL TROPHY 2021 – Oro

BERLIN INTERNATIONAL SPIRITS COMPETITION 2020 – Oro

SPIRITS SELECTION, CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2020 – Oro

BERLIN INTERNATIONAL SPIRITS COMPETITION 2024 – Argento

MEININGERS’ ISW 2021 – Argento

SPIRITS SELECTION, CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2024 – Argento

FRANKFURT INTERNATIONAL TROPHY 2024 – Argento

WORLD GIN AWARDS 2020 – Bronzo

IWSC 2021 – Bronzo

BERLIN INTERNATIONAL SPIRITS COMPETITION 2022 – Bronzo

Caratteristiche organolettiche

Il prezioso color oro di questo gin preannuncia la sua straordinaria ricchezza sensoriale. All’olfatto svela un delicato bouquet fruttato, nel quale spiccano la freschezza di limone e arancio, la delicata dolcezza della visciola e il tono secco del ginepro, insieme alle note suadenti e vellutate della vaniglia regalate dal legno della barrique. Subito dopo, un retro olfatto di accenti agrumati, legno e caramello. Alltrettanto elegante e avvolgente il gusto, di grande freschezza e finezza aromatica.

Materie Prime

Bacche di Ginepro dell’Appennino, Visciola (rara varietà di ciliegia nativa della regione Marche), Mallo di Noce, Luppolo, Rosa Selvatica, Scorza di Arancio e Scorza di Limone