Elegante y dorado
Gin Barrel Reserve
€30,00 €24,00
Una ginebra premium sometida a un paciente proceso de envejecimiento y obtenida a partir de una selección de excelentes materias primas. Cebada cultivada en las fincas de Collesi, el agua más pura del Monte Nerone y nada menos que siete botánicos: bayas de enebro típicas de los Apeninos, cerezas ácidas de la región de Las Marcas de pulpa dulce y jugosa, rosas silvestres y cortezas de naranja y limón italianas. Los ingredientes, artísticamente calibrados entre sí, se dejan infusionar en una base de alcohol de grano entero. La infusión, diluida con agua pura de Monte Nerone, se enfría a -15° durante al menos 30 horas, se filtra y se envejece en barricas durante un año.
PREMIOS Y GALARDONES:
Características organolépticas
El precioso color dorado de esta ginebra anuncia su extraordinaria riqueza sensorial. En nariz, revela un delicado bouquet afrutado, en el que destacan la frescura del limón y la naranja, la delicada dulzura de la guinda y el tono seco del enebro, junto con las persuasivas y aterciopeladas notas de vainilla aportadas por la madera de barrica. Inmediatamente después, un retronasal de acentos cítricos, madera y caramelo. Igualmente elegante y envolvente es el gusto, de gran frescura y finura aromática.
