Despejado y soleado
Grappa de Verdicchio
€25,00 €20,00
Los aficionados y expertos catadores, acostumbrados a apreciar la complejidad sensorial de un vino como el Verdicchio Marchigiano, se sorprenderán gratamente al encontrarla intacta e incluso realzada en esta grappa de embriagadores perfumes. La destilación al baño maría mediante el método discontinuo realza las facetas de esta uva de bayas blancas con una fuerte acidez y un notable contenido de azúcar procedente de los viñedos de Castelli di Jesi.
Características organolépticas
La transparencia, muy luminosa y brillante, anuncia la fragancia soleada, con un marcado matiz de higos y frutas amarillas y notas florales. Para enriquecer el bouquet, surgen notas de hierba de campo, heno y clorofila, que evocan las características del vino. En boca destaca la nota alcohólica, pero con gran equilibrio y finura. Excelente persistencia olfativa, con notas de uva y un final cálido y suave.
