Gin Saaz Hop

Nobile e balsamico

La personalità spiccata di questo gin scaturisce dal luppolo Saaz, nobile varietà originaria della Repubblica Ceca nota per il delicato aroma erbaceo e speziato. Gli ingredienti, tutti accuratamente selezionati, comprendono rosmarino, menta e pregiate bacche di ginepro dell’Appenino, insieme alle acque purissime del Monte Nerone. Le botaniche, dosate con equilibrio, vengono lasciate in infusione in una base alcolica di grano a pieno grado. In un secondo tempo l’infuso viene diluito con acqua del Monte Nerone, refrigerato a –15° per almeno 30 ore, filtrato e imbottigliato.

€30,00

PREMI E RICONOSCIMENTI:

FRANKFURT INTERNATIONAL TROPHY 2025 – Gran Oro

CONCOURSE INTERNATIONAL DE LYON 2024 – Oro

FRANKFURT INTERNATIONAL TROPHY 2021 – Oro

CONCOURSE INTERNATIONAL DE LYON 2021 – Argento

THE GIN MASTERS 2023 – Argento

BERLIN INTERNATIONAL SPIRITS COMPETITION 2023 – Argento

BERLIN INTERNATIONAL SPIRITS COMPETITION 2020 – Argento

WORLD GIN AWARDS 2020 – Bronzo

WORLD GIN AWARDS 2022 – Bronzo

IWSC 2021 – Bronzo

WORLD GIN AWARDS 2021 – Bronzo

Caratteristiche organolettiche

Limpido e luminoso, conquista con il suo gusto dinamico e di spessore. Le note di spezie ben modulate avvolgono il palato con un ritmo scorrevole e vivace. L’equilibrio è preciso e ricco di suggestioni erbacee molto spiccate, date dalle erbe aromatiche. Menta e rosmarino tornano anche nelle sensazioni olfattive, insieme ad accenti di luppolo in fiore e ginepro. Delicato il retro olfatto, con sentori balsamici di menta fresca.