Edles und Balsamisches
Gin Saaz Hopfen
€30,00 €24,00
Die ausgeprägte Persönlichkeit dieses Gins geht auf den Saazer Hopfen zurück, eine edle Sorte aus der Tschechischen Republik, die für ihr zartes krautiges und würziges Aroma bekannt ist. Zu den sorgfältig ausgewählten Zutaten gehören Rosmarin, Minze und feine Wacholderbeeren aus den Apenninen sowie das reinste Wasser des Monte Nerone. Die ausgewogen dosierten pflanzlichen Stoffe werden in einer Basis aus Vollkornalkohol ziehen gelassen. Der Aufguss wird dann mit Wasser aus Monte Nerone verdünnt, mindestens 30 Stunden lang bei -15° gekühlt, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
PREISE UND AUSZEICHNUNGEN:
Organoleptische Merkmale
Klar und hell, erobert er mit seinem dynamischen Geschmack und seiner Tiefe. Gut modulierte würzige Noten umhüllen den Gaumen mit einem sanften und lebendigen Rhythmus. Das Gleichgewicht ist präzise und voller ausgeprägter krautiger Anklänge, die von den aromatischen Kräutern stammen. Minze und Rosmarin kehren auch in den Geruchswahrnehmungen wieder, zusammen mit Akzenten von blühendem Hopfen und Wacholder. Der Nachgeschmack ist delikat, mit balsamischen Noten von frischer Minze.
