Nur ausgewählte Zutaten für einen Wodka, der durch seinen Charakter besticht. Eine elegante Mischung aus hochwertigem Getreide, edlen Trauben und Wein, gepaart mit der absoluten Reinheit des Wassers, das vom Monte Nerone fließt. Der handwerkliche Prozess ist langsam und wird wie ein Ritual durchgeführt. Der Alkohol wird 56 Stunden lang intensiv gekühlt, allmählich wieder auf knapp über Null gebracht und dann achtmal gefiltert.
Organoleptische Merkmale
Klar in seinen sensorischen Nuancen, offenbart er in der Nase einen zarten, fruchtigen Duft, angereichert mit aromatischen Noten von Getreide und Trauben. Am Gaumen ist er vollmundig und gleichzeitig weich und harmonisch. Vielseitig und tadellos, sowohl pur getrunken als auch als Basis für Cocktails, die bei 3° C serviert werden sollten.
Rohmaterialien
Serviertemperatur
Alterung
Sensorisches Profil
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