Debido a su gran cuerpo, es ideal como cerveza para todas las comidas. La Cerveza Artesana Collesi Triple Malta está en su mejor momento con primeros platos más estructurados y complejos, como risottos, lasañas y timbales de pasta con ragú de caza, así como raviolis, tortellini y canelones rellenos de carne.
La fuerte personalidad de Collesi's Artisan Triple Malt Beer complementa platos principales más contundentes, como asados y estofados.
Excepcional con quesos azules de todos los orígenes, del gorgonzola a la fourme d'ambert pasando por el valdéon.