1870 Collesi - IPA

Cerveza artesana italiana IPA de color amarillo miel, elaborada con el método de alta fermentación, sin pasteurizar ni filtrar, con re-fermentación en botella, utilizando el Agua que fluye
de Monte Nerone y cebada y lúpulo de las fincas de Collesi.
Se caracteriza por un amargor pronunciado e intenso, persistente en boca, pero equilibrado por el dulzor de la malta. Es una cerveza muy perfumada con un aroma herbáceo y afrutado. Es ideal con frituras, carpaccio de pescado, carnes blancas y quesos muy curados.