Emotional und anregend
Grappa aus Montepulciano
€25,00 €20,00
Für diesen an Sinneseindrücken reichen Grappa wird ausschließlich frischer Trester der roten Montepulciano-Traube verwendet, die sich durch ihren hervorragenden Säuregehalt und ihren hohen Zuckergehalt auszeichnet. Es handelt sich um dieselbe Rebsorte, aus der auch die großen Weine gewonnen werden, die weltweit für ihren großzügigen Geschmack geschätzt werden. Bain-marie-Destillation
bringt die Noten von Früchten und teilweise Unterholz hervor und verstärkt sie.
Organoleptische Merkmale
Klar im Auge, fein und entschieden im Geschmack, verströmt er einen intensiven und anregenden Duft. Seine Aromen erinnern an einen Spaziergang im Wald. Es gibt deutliche Empfindungen von frisch gepflückten Erdbeeren und Brombeeren, zusammen mit Traubenschalen. Auch am Gaumen finden sich Nuancen von Früchten und vor allem von Beeren wieder. In der Nase ist er anhaltend und schließt im Abgang mit angenehmen aromatischen Erinnerungen.
