Süß und intensiv
Rosa Gin
€30,00 €24,00
Das Geheimnis von Collesi Gin liegt in der Exzellenz und Vielfalt der Zutaten. Reines Wasser aus Monte Nerone und verschiedene Botanicals: zunächst die Beeren eines geschätzten Wacholders, der typisch für die Apenninen ist und in den Collesi-Ländereien angebaut wird, und dann süße Erdbeeren. Die Botanicals werden geschickt dosiert und in einem vollprozentigen Alkoholansatz ziehen gelassen; der Aufguss wird dann mit Wasser aus Monte Nerone verdünnt und anschließend mindestens 30 Stunden lang bei -15° gekühlt, gefiltert, abgefüllt und 4 lange Monate im Dunkeln gereift.
PREISE UND AUSZEICHNUNGEN:
Organoleptische Merkmale
Pink Gin Collesi setzt die ganze Vielfalt der in die Zubereitung eingebrachten pflanzlichen Stoffe frei und bietet so ein großzügiges sensorisches Erlebnis. Eine melodiöse und überraschende Harmonie von Akzenten, die an die Natur des Landes erinnert, in dem er geboren wurde. Es ist ein alternativer Gin, der die Verschmelzung von Collesi Gin und der Süße von Erdbeeren gekonnt zum Ausdruck bringt und einen süßen und intensiven Geschmack bietet.
Eine weiche und fruchtige Eleganz, eine außerordentlich erfrischende und dynamische Wirkung zwischen süßen und bitteren Wechseln. Serviert mit Tonic Water in einem großen Weinglas und dekoriert mit frischen roten Früchten, ist dieser Gin perfekt für einen Aperitif mit Charakter!
