Doux et intense
Gin rose
€30,00 €24,00
Le secret du Collesi Gin réside dans l'excellence et la variété des ingrédients. L'eau pure du Monte Nerone et divers ingrédients botaniques : tout d'abord les baies d'un genévrier très prisé, typique des Apennins et cultivé dans les domaines Collesi, puis des fraises sucrées. Les plantes, savamment dosées, sont laissées à infuser dans une base d'alcool de grain à plein degré ; l'infusion est ensuite diluée avec de l'eau de Monte Nerone, puis réfrigérée à -15° pendant au moins 30 heures, filtrée, mise en bouteille et laissée à mûrir dans l'obscurité pendant 4 longs mois.
PRIX ET RÉCOMPENSES :
Caractéristiques organoleptiques
Le Pink Gin Collesi libère toute la variété des plantes infusées dans la préparation, offrant une expérience sensorielle généreuse. Une harmonie mélodieuse et surprenante d'accents qui évoque la nature de la terre qui l'a vu naître. Il s'agit d'un gin alternatif qui exprime habilement la fusion du gin Collesi et de la douceur des fraises pour un goût sucré et intense.
Une élégance douce et fruitée, un effet extraordinairement rafraîchissant et dynamique entre les alternances douces et amères. Servi avec de l'eau tonique dans un grand verre à vin et décoré de fruits rouges frais, ce gin est parfait pour un apéritif de caractère !
