Suave y polifacético
Grappa Lacrima
€25,00 €20,00
El orujo fermentado procede de preciadas uvas tintas Lacrima di Morro d'Alba de la región de Las Marcas, caracterizadas por una buena acidez y un contenido medio de azúcar. La destilación al baño maría se realiza mediante el método de vapor discontinuo, expresando plenamente los ricos matices florales que hacen única a esta grappa joven de excelencia absoluta.
Características organolépticas
Una grappa transparente y luminosa, rica en matices olfativos. Su fragancia se abre en las suaves notas de la ciruela que se encuentran con las de la menta y las flores. Preciosas notas verdes completan un bouquet abigarrado, donde el toque de rosa es claramente reconocible y al mismo tiempo discreto y apagado. El sabor es aterciopelado e imponente, con una vena alcohólica decididamente equilibrada. Persistencia muy prolongada en boca y nariz, con el sorprendente toque final de la pera blanca.
